Mumsigt tyckte mannen och jag, mindre gott enligt barnen som saknade kött till. Nu på hösten finns det massa goda och billiga rotfrukter att tillgå, så idag blev det rotfruktsgryta
Skär köttet i bitar och lägg i kastrullen. Hacka löken och fräs den lätt i olivolja i en kastrull. Vill man göra grytan vegetarisk ersätter man köttet med linser eller bönor
Skala potatis, morötter och rotselleri. Skär potatis och morötter i bitar och rotsellerin i strimlor. Skölj och skiva purjolöken och fräs i olja tillsammans med tikka masala